『コーヒー農園めぐり』である
世界3大コーヒー（ブルーマウンテン、キリマンジェロ）
そして、ハワイコナコーヒー♪
このハワイ島で限られた３０キロほどのコーヒーベルト地帯でしか出来ない
貴重なコナコーヒー
コーヒー農家はなんと７００軒以上！
日本では「コナ１００％」で提供しているところはほとんどなく
多くがブレンドだという
ハワイのこの溶岩台地が育んだ独特の風土
コナエリアの乾燥した太陽と、決まった時間に降る雨と
絶好の条件が揃ったところで育つコーヒー豆
ハワイ島に来たら、ぜひぜひ買って帰りたかった、そんなコナコーヒー
もちろんスーパーなどで買うのではなく、
農園、または直売店を目指す
まずはコンドミニアムからすぐにある
老舗「Green well Coffee」
農園に着き車から降りると、コーヒー豆を焙煎するいい薫りがあちこちに漂っていた
この牧歌的な風景がたまらなく好き！！！！
道路にまでコーヒーの薫りが漂って来る
いい薫りで倒れそう〜
間違いなく世界一のアロマだ
鮮やかな緑に、鳥のさえずり
草の薫りとコーヒーの薫りが混ざって、心地よい空気が流れています
プライベートリザーブ（最高級）から、ピーベリー、エクストラファンシー、ファンシー、No1、などの豆を
さらに焙煎時間と温度によって分けます
もちろん全て、テイスティング出来ます
出迎えてくれたのは、日本語が堪能なダニエルさん
なんと和歌山出身で日本に精通し、ハワイ島で温泉付きB＆Bを経営しているそうです
Kona Ohana Guest House←こちら
本当に日本語が上手でビックリした
農園の様子を無料でガイドしてくれるというので、お願いした
まずは大きなアボカド
バナナ（と、ぶらさがっているのが、バナナの花）
他にもマンダリンやパッションフルーツなども栽培しているそうです
これが、ハワイの空に映える、真っ赤なコーヒー豆
「コーヒーチェリー」
赤い皮から出て来た白い豆は、表面がとてもぬるぬるしている
そしてなめると甘い
これを水につけて、そのあと乾燥させる
とても手間がかかっております
そしてデカフェを選ぶ私
この麻袋のバックも買ってしまった
新居で野菜を入れて使うつもり
ダニエルさんありがとう〜
その次は・・・
空港からほど近いところにある
「KONA COFFEE & TEA ,Co」の直売店
お店のロゴマークがカッコいいのでパチリ
この焙煎中の薫りがたまらない
まどろみたい
ここでは賞を取ったという、高価なピーベリーをゲット
ピーベリーはたくさんの豆の中から数少ない収穫の丸いひとつ豆で
高価なので、一番小さなパックで購入
そして味は酸味が強く、少しフルーティな感じで、やはり美味しい！
↓この赤いカップ、実はとても欲しかったのだけど、
別の透明なカップを買ってしまった
帰って来てから改めて見ると、やっぱり買えば良かったなあ〜〜〜（悔）
どれもこれも欲しくなってしまって困ってしまうのがマグカップ
飛行機で帰るのでなかったら
いくつでも家に飾れるのなら
そんなに買うの？？みたいな夫の目も気にせずに買えるのなら・・・
私を放っておいたらいくらでも買ってしまいそうだ
お昼はそこからほど近い「パインツリーカフェ」にてランチ
ほどほどに人が入っていた
コリアン料理を食べたがお皿はなく、パック入り
Togo がほとんどなのだろうか？
そうめんサラダとコリアンチキンだけのつもりがものすごい量に！
甘辛くて美味しかった〜
そうめんのつゆは、想像とは全く違う酸っぱい系でビックリ
当然食べきれず、今夜もこれを食べることに決定
腹ごしらえのあとはふたたび農園巡りです
どうしても見つからなかったフアラライ通りを諦めて
ラコという交差点から住宅街をどんどん登って、かなり眺めの良い位置まで来たら
フアラライ通りの突き当たりに合流する
そこにあるのが
「Blue Sky Coffee」
今回私が一番行きたかった農園である
（だって店名が、青空 ですもの〜）
緑溢れる農園を案内してもらった
この瞬間がわくわくするのさ
どの農園の豆も同じように、大事に育てられているんだなあ
すべて手積みで、このかご一杯に赤いコーヒーチェリーを摘んで行く
なんだか、アラスカでのブルーベリー摘みを想い出す・・・
これはコーヒーの花、「コナスノウ」
枝に雪が降り積もったように見えるので、こう呼ばれているそうです
春から夏に花を咲かせるらしいが、こんな冬にタイミングが良く見ることが出来た
何とも言えないいい香りの花
この花がやがて丸い緑色の実を結び、
そして、真っ赤なコーヒーチェリー（果実）になる
オール英語の説明だったが、アラスカ暮らしの賜物？
ほぼリスニングが理解出来たことが嬉しかった
ここではダークローストを手に入れる
飲むのが楽しみ^^
フアラライ山の、麓の通り
とてものどかな雰囲気の、どこかホッとする懐かしいような通り
垣根や道路の狭さ
このこじんまり感が、日本の田舎に似ている気がする
Blue Sky Coffeeにコーヒーと並んでおいてあったラウハラの入れ物が気になり
聞いて見ると、これは売り物ではないけど
すぐに近くにお店があってそこで売っているよ と教えてくれたので、行ってみることにしました
こちらがラウハラのお店「キムラ・ウラハラ・ショップ」
バーンと表札で、日系人の名前が書いてあった
ラウハラのハラとは、パンダナスの木のことを意味するそうで
その皮を一枚一枚編んで行くのが、ラウハラ編み
ハワイグッズのお店などで見た事がある人もいるのでは？
他にも日本人のお客さんがいらしていました
ラウハラグッズは高いけれど、とてもしっかりしていて、そしてオシャレです
グッズを買ったら、
お店のオーナーさんである日系人のキムラおばあちゃんから
スターフルーツをもらってしまいました
（きゅうりのような味）
ありがとう〜^^
ラストは
カイルアコナのアリィDrにある「国武Coffee」
このお店のご主人は日系3世だそうで日本語は話せるが、読み書きは出来ないとか
豆の説明を聞き始め、もう何件目かになっていた私たちは実はもう豆の話にちょっと飽きて来ていた
すると
お店にパイプラインのそばで撮ったと想われるオーロラの写真や
北極圏の入り口の写真などが飾られているのに気付いた夫が、ご主人に聞いてみたら
実はここの国武さんの息子さんが、アラスカ大学で勉強していてフェアバンクスにずっと住んでいらした事があったらしい
それからは息子さんの話や、アメリカの話やハワイアン航空のビデオに出ている話とか、
今度日本のNHKに出る話とかで盛り上がった
そんなで世間話ばかりしていて、コーヒーの話はほとんどしなかった・・・◯l￣L・・・
下の写真はラウハラグッズのおばあちゃんと、国武さんがくれたみかん
日本人の温かさが沁みる〜
ということで今回手に入れたコナコーヒーはこちら
左から
Blue Sky Coffee（ダークロースト）
KONA COFFEE ＆ TEA（プライベートリザーブ）
MOUNTAIN THUNDER（ウィーンロースト）
↑オーガニックショップで偶然見つけたプライベートリザーブの最高級品！
国武Coffeeのコーヒーチョコレート
GREEN WELL (デカフェ ダークロースト）
同じくGREEN WELLのコーヒーチョコレート
です
しばらくはコナコーヒーの世界を楽しめそうです^^
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