検索、お料理

あー何処かに美味しいボロネーゼを食べさせてくれるお店はないだろうか

検索してみたが、本格的タリアテッレで作るボロネーゼとなると
自分で作るのがやっぱり一番！みたいなことが載っていて
それはもちろんわかるんだけど、
食べさせてくれるお店のってなかなかないんですね・・・

美味しいっていうところに行ってみても
がっかりすることが多いんです
ちなみにアラスカのイタリアンはオススメ出来ません（ピザは美味しいよ）

私、相当のボロネーゼマニアなんで、これだけは厳しいです（なおさら自分で作れってか）



iphone5を購入してから、Snap Dishというアプリをダウンロードしてみました
これは自分の手作りやお店で食べたものや、お題に沿って作ったものなど
とにかく「お料理の写真」を載せて、みんなに見せっこする　というアプリです
（まあ、クックパッドみたいなものですが、クックパッドのアプリはえらく評判が悪かった）

そこを見ていると、そらもう凄く美味しそうな食卓がずらーりと並んでいるコミュニティで
めちゃめちゃ簡素な料理から
真似してみたくなるものや、
芸術的なものや
絶対に真似できないようなものまで、たっくさん紹介されていました
お料理の画像も非常に美しい！

主婦としてはものすごく触発されます

特に、先月行ってきた十勝＠北海道で、大きな北海道かぼちゃをひとつ買って来たのですが、
夫はひとりのときにトライするわけがなく
まだそのかぼちゃは、そのままキッチンにじっと待機しているのです

切らなければ何ヵ月でももちますからね
とはいえ、いい加減食べたい
でも切ったら、食べ続けないと

普通に鍋とか、サラダとか、グラタンとか。それともたまには何か違うもの〜と想っていて
時間をかけないで美味しく出来る（まだ身体がつらいので）
かぼちゃ料理を探していたら、北海道／和寒市が提供している、かぼちゃ料理に
美味しそうなのが山ほど載っていたので、私的メガヒット！


今夜から、いよいよかぼちゃに手をつけようと想っています

作ったら写真アップ！（予定）



で、話がもとに戻りますが・・・

どこかにものすごく美味しいボロネーゼを食べさせてくれるお店、今だ探索中です

ここ最近、自分の人生で一番好きな食べ物、死ぬ前に最期に絶対に食べたい食べ物は
ボロネーゼなんだと気づいた私

すっかりボロネーゼジプシー

このままだと、本場ボローニャ＠イタリアまで
タリアテッレラグーを求めて食べに行っちゃいそうな勢いなのでした





あ、そういえば今日は埼玉県民の日ですよ〜（神奈川には県民の日ってないんだね）