東京と埼玉は雪が降ったらしいけど、神奈川は降っていません(よね?)
寒かったので、夕べは鍋
ちょっと体調が悪かったので、手抜きです
鍋にもやしをいっぱいひいて
その上に豚バラ肉を並べ
その上に大根おろしをたっぷりとのせ
その上にキムチをまたいっぱいのせて蓋をする
水気が出て来たら、とろけるチーズをのせてまた蓋をして1分
出来上がり すごーく簡単
おろしポン酢で食べたら激ウマ!大根責めな夕飯です
最近胃を壊しているので、これは消化がよくてよろしい
豚もキムチもチーズもおろしもみんな相性がいいから合うな〜
夫に、これなんていう鍋?って聞かれて「・・・???」
まあ美味しかったんだからいいじゃない
うどんでしめました^^
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夕方買い物ついでに本やさんで
東野圭吾の小説を2冊と、「HAPPINESS」という言葉の本を買った
野生動物のかわいらしい写真とともに、心に残る偉人たちの言葉が散りばめられている
中でも気に入ったいくつかを書いてみます
*相手に平和を与える人は、自分も平和を得る事になる(ゴルバチョフ)
*窮境のなかでこそ、潔い態度を(ヘミングウェイ)
*転ばない事より、転ぶたびに立ち上がる事、そこに人生の栄光がある(ネルソン・マンデラ)
*許す事で、怒りの出費、憎しみの費用、精神の浪費は抑えられる(ハンナ・モア)
*寒さに震えたものほど、太陽を暖かく感じる 人生の悩みをくぐったものほど、生命の尊さを知る(ホイットマン)
などなどイロイロ載っています
添えられているシロクマやドールシープや、クマ、猫、ペンギン、キリンも象もサルも
とにかく動物の写真がカワイイ
言葉というのは不思議だなあ
いくつかの文字の羅列だけで、心の中に振動を与えてくれる
人生を変えてしまう事もあるんだろう
星野道夫さんの言葉が私を北極圏の虜にしたように
ちなみに私の座右の銘は「逆境こそ楽しんで生きる」
未熟なんで、難しいことですが・・・
最近ゆっくりと読書していない
近くに図書館があれば行くのにな
まずは東野圭吾作品で、妄想世界へと行ってきます
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