「アラスカ キング サーモン」を解凍してみました
アラスカサーモンにもいろいろ
ピンクサーモン、ソックアイサーモン、チャムサーモンなどなどあるが
光り輝くこの色！さすがキング！なかなかお目にかかれないヤツ
大事に大事に取っておいたんだけど
このまま食べずにいきそうだったので、ここらで解禁
夫の好きなタルタルでいただく
久しぶりのフライもの
やっぱりキングだね
激ウマです
それともひとつアラスカの味覚
夏に夫が摘んだブルーベリー
こんなにあるのだ（この３倍）
恒例のジャム（ソース？）にしました
アントシアニンたっぷり〜
ユダレが出ます。
返信削除御馳走様です。
＊やきとりさま
返信削除キングはさすがの美味しさでした！どうやって食べようかなーと
あれこれ思考錯誤して結局フライに^^
ユーコン河のキングは食べさせてもらった事がありますが
さらにさらに美味しいです！
でもそれは、なかなか手に入らない一品なのでした・・・