下山してきた日の夜に食べたお店 「創作和食屋／Dining show 匠」
お店の造りや飾られているオブジェ、そのアットホームさがツボ
夫がアルプス丼（信州サーモン）を食べたがってたので入りましたが
お店の人の勘違いで、アルプス膳？になってしまいました
でも、それも美味しそうだったので、夫はそのまま食しました
（お会計、おまけしてもらっちゃった）
＊信州（アルプス）サーモンとは、
中央アルプスを源流とする与田切川の清流をふんだんに使った養魚場で
２年間じっくりと育った
ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた身の引き締まったお魚のこと
卵を持たないので、その分のエネルギーが凝縮された旨味になっているそうです＊
私はそのアルプスサーモンと野菜の朴葉味噌焼き
夫は丼ではないとはいえ、念願の信州サーモンのお刺身を味わっていました
朴葉味噌の美味しかったこと！
思わずお土産に手作りネギ味噌を購入〜
こんな雰囲気のお店、カフェ、理想だなあ
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次も私のツボど真ん中だったお店 「ZCOO-SHOP」です
バーモントキャスティングの日本総代理店、ファイヤーサイドのショールームを兼ねたお店です
「ずくのある」←手間ひまかけたという意味 ライフスタイルを提案
自然の中で、自然に暮らす をコンセプトにしたお店
エントランスからすでにノックアウトですよ、私
緑いっぱいの庭やエクステリア、ガーデングッズ、薪ストーブ（←永遠のあこがれ）などなど
ここになら、何時間でもいられるわワタシ
お店にはたくさんの薪ストーブグッズ、そしてアウトドア製品が・・・
しかし
コイツがここにいたら、お金がいくらあっても足りない！
横で、そんな危機感でいっぱいになる夫の視線を徐々に感じ始める
だって楽しいんだもん！！！！！
とりあえず、ここまでたくさんお金使っていますから
控えめなお買い物に泣く泣く押さえました
ポーランド生まれの琺瑯製品エマリアの赤いベリードマグカップと、
ケメックスを想わせるコーヒーメーカー型をした、ミルクピッチャー
かわいい
めちゃめちゃ後ろ髪を引かれながらの退店となりました・・・ううう
絶対に薪ストーブのなる生活、やってやるぞー
駒ヶ根に行かれたら、ぜひ〜
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駒ヶ根での最後の夜には、ふたたび行きました、
お気に入りの 南信州高原ビール／味わい工房
夫がふたたびビールを飲みたいというので、台風の気配の中出かけて行きました
この時すでに中央道の甲府〜八王子が閉鎖
明日はちゃんと帰れるのか？という不安も、我が家には「なんとかなるなる〜」と気楽な感じ
で、頼んだのが
ブロッコリーとエビのサラダ、黒ごまドレッシング
自家製ソーセージ盛り合わせ（粗挽きポーク、チョリソーなどなど）
そして、気になっていた味噌ピザ
クリスピー生地なので、飽きることなく食べられます
味噌とチーズって合うわ〜
思わず衝動買いな「味噌ピザキーホルダー」（笑）←次回からピザ１００円引きになるんだって〜
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翌朝、台風とは想えないくらい穏やかな田園風景の中を走り、飯島までちょいと寄り道して来ました
実はなんとも美味しそうなお菓子屋さんを見つけたのです
信州 里の菓工房
道の駅 花の里いいじま のとなりにあります
わりと新しい出来たばかり風なお菓子屋さんですが
とにかくお洒落なんですよ
和菓子、洋菓子、そして野菜をふんだんに使ったスイーツなどもありました
お菓子もディスプレイもクリエイター雇っているんじゃない？ってくらいの
センスの良さ
だって
「碧い夏」 とか 「南駒のゆきみづ」 とか 「氷きんとん」 とか 「葡萄色の月夜」 とか
ネーミングが好きだ〜〜〜〜〜〜〜（壊）
イートインも出来ます
メニューはこんな
うちがお気に入りだったのが、こちらの「水きんとん」
これだ
涼夏いっぱいの水菓子に、ハートを打ち抜かれまくり
もっともっとあったのに買えない自分たちを責めるように帰って来ました
まさに魅惑の南信州！
千畳敷だけじゃないのだ
ということで、戦利品はこんな感じで
味噌がいっぱい^^
＊各お店の情報は、店名をクリックしてみてくださいね
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