2011/07/31

珈琲についてのあれこれ

ストレス解消には好きな事をするのが一番である

昨日顔面神経痛になりそうなほど嫌な気持ちになった私は
本日、カフェ巡りに^^

町田にある BEANS FARM



本当は後日行くつもりでしたが
なんかもう家にうだうだしているのが嫌で出かけて来たのです

クロックムッシュとダッチ式水出しアイスコーヒーをいただく

とろとろのクリームがあつあつ



このアイスコーヒー、コクがあり口当たりがワインのようなまろやかさ
好きな人は美味しいのだろうけど私はちょっと苦手でした

普通のアイスコーヒーが良かったな 残念

夫はアメリカ在住時にハマったというキッシュ 
小さめだけどこれ絶品でした


食後にスイーツ

濃厚でキメの細かい味の濃いガトーショコラと
爽やかで軽い口当たりのチーズケーキ 



どちらもお腹にたまる一品

お値段はやや高めでひとり1500円くらいかかってしまいますが
(あれこれ食べ過ぎたという話)
住宅地にある重厚なログハウス風の建物と、木とコーヒーの薫りには癒されます

ゆっくりとひとりでコーヒーを飲むのにいいかも
でも家からはちょっと遠いかなあ

*****


そんなでコーヒー豆を切らしていた我が家は
そのままsnowpengin家御用達である青葉区のBlue sky coffeeへと廻る


今日の豆は、入荷したばかりだという生豆「マラウィ」(アフリカ産/100g 1000円)

ジャーマンロースト(ミディアムハイ?)で焙煎してもらって来ました


うちは深煎り&苦みが好きなので
若干酸味があるとはいえ、深煎りしてもらうことで酸味は和らぎ、コクが増しました
(テイスティングもさせてもらった)

こちらのお店はコーヒー豆についてご主人がとても親切にアドバイスしてくださり
20分ほど待てばその場で焙煎したてを買えるので
夫婦でとてもとてもお気に入りです

ワンコもいて、ほのぼの待ち時間

やっぱりイロイロと教えて欲しいのよね


帰宅すると
3ヵ月間空き室だったお隣りに新しい住人のご家族が・・・
ご夫婦とお子さんの3人家族で越してこられた様子
さきほどご挨拶に来てくださいました


大ケンカが昨日で良かった(あぶないあぶない)

これからは小さな声でケンカするようにしよう〜

・・・じゃなくて、ケンカしないようにしよう〜 < 反省

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